食中毒施設内研修

2018年07月12日 | お知らせ

四国地方では
先日 はやくも 梅雨が明け、７月半ばでありながら、日々 酷暑に見舞われ「食中毒警報」が発令されています。

そんな中、楽笑では
香川県中讃保健福祉事務所 衛生課から
伊藤孝晃講師をお招きして、「食中毒対策」の施設内 研修を行いました。

食品購入時から 食品保存→調理→食事の時のチェックポイントまで、
《食中毒を予防する対策》を具体的に
とてもわかりやすく説明して頂きました。

これを機に 今一度 改めて注意を払い、
食中毒にかからないように気をつけて
長い夏を元気で
乗り切っていきたいと思いました。